LA NOSTRA FILIERA
Le nostre filiere: quella energetica e quella alimentare, sono finalizzate all’ottimizzazione.
L’alimentazione degli animali è esclusivamente di materie prime prevalentemente autoprodotte, senza l’utilizzo di mangimi, come pure l’energia per il fabbisogno dell’azienda viene prodotta attraverso un impianto fotovoltaico, posto sui tetti delle stalle, mentre il letame dei nostri animali viene utilizzato come fertilizzante naturale per i campi che producono cereali, canapa oltre all’alimentazione per gli stessi animali, completando così il cerchio della nostra ‘filiera più corta’.