Stinco posteriore di bufalo

La nostra carne è selezionata con cura per offrirvi il massimo della qualità e della freschezza. I prezzi indicati potrebbero subire minime variazioni in base al peso effettivo del trancio. Una volta effettuato l’ordine vi contatteremo per confermare la disponibilità, il prezzo esatto e le modalità di ritiro.

nb. Lo stinco viene venduto a tranci da circa 400g. È consigliato incidere lo spessore della carne per favorirne una migliore cottura.